Huahine ou le jardin d'Eden. Le sol fertile de cette île permet l'exploitation de vanille, melon et bananes. Commencez votre journée par la visite d'une plantation de vanille, l'or noir polynésien. Vous apprendrez comment faire de la vanille polynésienne et les différentes façons de la cuisiner. Le village archéologique de Maeva mérite un détour, il possède la plus importante concentration de marae (temple polynésien traditionnel) en Polynésie française. Au soleil couchant, goûtez au poisson cru mariné dans le lait de coco et le citron vert, servi dans une palme de cocotier.